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      營養膳食科--簡介
       

        營養膳食科  

       

       

      營養膳食科成立于2017年,科室主要承擔醫院食療藥膳研究及推廣工作、臨床營養醫診療和科研工作。現有專業技術人員4位,科室負責人雷旭東,為碩士研究生,主管中藥師、主治中醫師、主管營養師。程浩芳碩士研究生,主治中醫師;李亞紅碩士研究生,醫師;王歡本科,護師。近年科室承擔的省內食療藥膳培訓推廣工作,開發出系列食療藥膳產品,累計培訓食療藥膳學員2000余人。目前科室開展腫瘤患者的營養評價、營養治療、營養會診、營養健康教育、腸內營養配制等工作。


       

      科室自成立以來一直致力于食療藥膳培訓推廣工作,連續6年承辦省級食療藥膳營養相關的繼續教育項目,培訓學員2000余人次。2019年被省衛建委定位食療藥膳建設示范單位。針對惡性腫瘤患者,開發出藥茶、燉湯、膳食粉、膏方等系列食療藥膳。科室目前常規開設營養門診,配備了人體成分分析等常見營養科檢測設備;建成有食療藥膳展示室、腸內營養配制室,針對惡性腫瘤患者,開具食療藥膳處方及腸內營養處方。參與省、市級課題12項,完成6項,國家重點研發計劃中中藥現代化研究課題4項,申請到實用發明型專利1項;國內外學術刊物上發表論文共19篇,其中被SCI收錄1篇。獲獎成果共2項;出版專著共1部。



      科室為中國抗癌協會腫瘤營養專業委員會單位,甘肅省中醫藥學會食療藥膳專業委員會單位。甘肅省營養學會臨床營養分會委員單位。國腫瘤防治聯盟營養直屬專業委員會全國委員單位等。為甘肅省食療藥膳示范基地建設單位,在食療藥膳人才培訓方面處于帶頭位置,榮獲甘肅省首屆養生膳食技能大賽醫療專業組三等獎。


      使

       

         念:藥食同源,食養固本。

         旨:以病人為中心,為臨床服務。

         向:開展以食療藥膳為基礎,結合現代營養治療的中西結合營養治療模式。

      目標定位:建立國內先進,省內領先的食療保健,營養治療的科室。開展腫瘤食療藥膳及營養治療規范化技術的研究與臨床應用。


       

       


       

               


               

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